Paladyum İstanbul'un Kalbindeki Sır Leigh Turner | FENİKS KİTAP

Taşlar Dönerken Osmanlı Dönemi İstanbul Değirmenleri

Name: Taşlar Dönerken Osmanlı Dönemi İstanbul Değirmenleri
Author: Ahmet Hamdi Bülbül
ISBN: 9786257541510

Ahmet Hamdi Bülbül | İLGİ KÜLTÜR SANAT YAYINLARI

0 yorum

Teknik gelişimin devamı olan medeniyetin, ateş ile birlikte ilk kilometre taşlarından olan değirmenler, insanoğlunun temel besin maddesi olan ekmeğin üretilmesi için tahılların öğütülmesinin yanı sıra çeşitli bitkilerden yağ elde etmek için de kullanılan en eski endüstri kuruluşları olarak kabul edilir.

“Taşlar Dönerken, Osmanlı Dönemi İstanbul Değirmenleri” adlı bu çalışmada; değirmen yapılarının ortaya çıkışı ve evrimi ele alınarak teknolojik gelişmelere bağlı olarak incelenmeye gayret edilmiş, Osmanlı döneminde İstanbul’un iaşesi, değirmenlerin tespiti, mimarisi gibi konular kapsamlı bir arşiv incelemesi sonucu ele alınmıştır. Alanının uzman ismi Dr. Ahmet Hamdi Bülbül tarafından yazıya alınan bu kitap, günümüz araştırmacılarını ve okurlarını değirmenlerle ilgili tarihi ve mimari bir yolculuğa çıkartıyor.

Gizle Tümünü Göster

Liste Fiyatı: 1.500,00TL

Yayın Tarihi: 23.10.2023

ISBN: 9786257541510

Dil: TÜRKÇE

Sayfa Sayısı: 184

Cilt Tipi: Karton Kapak

Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı

Boyut: 21.5 x 26 cm

Bu üründen 1 adet satın alındı.

İlgili Kategoriler:

Kitap Tarih Araştırma-İnceleme

Kitapyurdu Fiyatı: