Paladyum İstanbul'un Kalbindeki Sır Leigh Turner | FENİKS KİTAP

Sevdiklerinizle Paylaşmak İçin İyi Tarifler

Name: Sevdiklerinizle Paylaşmak İçin İyi Tarifler
Author: Samin Nosrat
ISBN: 9786258590715

Samin Nosrat | THE KİTAP

0 yorum

Tuz Yağ Asit Isı ile milyonlarca okura mutfakta kendi sezgilerine güvenmeyi öğreten Samin Nosrat, şimdi en sevdiği tarifleri, mutfak sırlarını ve sofraya dair ritüellerini paylaşıyor.
İyi Tarifler, kendiniz ve sevdikleriniz için tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz 125’ten fazla özenle denenmiş tarifle dolu. Peynirli pankeklerden safranlı kızarmış tavuğa, acı biber sosundan bıkmadan yiyebileceğiniz çıtır atıştırmalık nohuta, çocukluk anılarından doğan çikolatalı pastaya kadar her tarif, Nosrat’ın sıcaklığını, yaratıcılığını ve mutfaktaki titizliğini taşıyor.
Ama bu kitap yalnızca ne pişireceğinizi anlatmıyor. İyi malzemeyi nasıl seçeceğinizi, küçük dokunuşlarla lezzeti nasıl büyüteceğinizi, elinizdekileri nasıl değerlendireceğinizi ve en önemlisi, yaptığınız yemeği paylaşmanın neden sofranın en güzel parçası olduğunu da hatırlatıyor.
Çünkü bazı tarifler yalnızca yemek yapmak için değildir. Hatırlamak, ağırlamak, paylaşmak ve birlikte iyi hissetmek içindir.
Gizle Tümünü Göster

Liste Fiyatı: 1.250,00TL

Çevirmen: Özgü Ferguson

Yayın Tarihi: 14.10.2026

ISBN: 9786258590715

Dil: TÜRKÇE

Sayfa Sayısı: 448

Cilt Tipi: Karton Kapak

Kağıt Cinsi: 1. Hm. Kağıt

Boyut: 18.5 x 23 cm

İlgili Kategoriler:

Kitap Hobi Yeme-İçme

Kitapyurdu Fiyatı: