Paladyum İstanbul'un Kalbindeki Sır Leigh Turner | FENİKS KİTAP

Mine'nin Sofrası

Name: Mine'nin Sofrası
Author: Mine Enginün
ISBN: 9789757737384

Mine Enginün | DERGAH YAYINLARI

0 yorum

Biyokimya profesörü olan Mine Enginün yıllar boyunca biriktirdiği tarifleri, mutfağında denemiş, yeni tadlar ilave etmiştir. Denenmiş, geniş bir çevre tarafından yenerek beğenilmiş bu yemekler, binlerce ev kadının ve aşçının mutfağından gelmiştir. Bu yemekler belli yörelerin, belli evlerin yemekleri değildir. Batıyı tanıyan bir akademisyenin karma yemek kültürü, mutfakta titiz bir biyokimyacı olarak yeniden lezzet buldurulmuştur.

Liste Fiyatı:

Yayın Tarihi: 30.03.2005

ISBN: 9757737380

Dil: TÜRKÇE

Sayfa Sayısı: 240

Cilt Tipi: Karton Kapak

Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt

Boyut: 23.5 x 16.5 cm

Bu üründen 11 adet satın alındı.

İlgili Kategoriler:

Kitap Hobi Yeme-İçme

SATIŞ YOK (TÜKENMİŞ)