Paladyum İstanbul'un Kalbindeki Sır Leigh Turner | FENİKS KİTAP

Miras / Türk Mutfaği Teknikleri 1 (Ciltli)

Name: Miras / Türk Mutfaği Teknikleri 1 (Ciltli)
Author: Refika Birgül
ISBN: 9786253840020

Refika Birgül, Burak Arpak TÜRKİYE İŞ BANKASI KÜLTÜR YAYINLARI

1 yorum

Türk Mutfağı teknikleri adını verdiği beş yüz sayfayı aşan bu çalışma, yeterince anlatılamamış büyük bir mutfağın hakkını vermek için çok önemli bir ilk adım. Neyi, nasıl ve neden yaptığımıza odaklanan, tariflerden değil pişirme tekniklerinden yola çıkan, o teknikleri şemalarla, ek bilgilerle açıklayıp tariflerle sonuçlandıran, kısacası konusuna doğru açıdan yaklaşan farklı bir kitap.
Yemeklerin yapım aşamalarını fotoğraflarla gösteren, hatta QR koduyla videolarına da erişim sağlayan Türk Mutfağı Teknikleri, doğru bıçağı nasıl seçip ne şekilde kullanacağınızdan tutun, hangi yemeği nasıl bir tencerede pişirmek gerektiğine kadar sayısız yararlı bilgiyle amatörler kadar aşçı adaylarının da faydalanacağı bir içeriğe sahip olma özelliğini taşıyor. ”
HÜLYA EKŞİGİL
Gizle Tümünü Göster

Liste Fiyatı: 3.400,00TL

Yayın Tarihi: 18.02.2025

ISBN: 9786253840020

Dil: TÜRKÇE

Sayfa Sayısı: 598

Cilt Tipi: Ciltli

Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı

Boyut: 22.5 x 28.5 cm

Bu üründen 42 adet satın alındı.

İlgili Kategoriler:

Kitap Hobi Yeme-İçme

Kitapyurdu Fiyatı:

2.337,50TL

Kazanacağınız Puan: 3960

24 Saatte Kargoda

Stokta 1 ürün var

Ürünün Kampanyaları:

Bedava Kargo Bu ürünü aldığınızda siparişiniz için kargo ücreti ödemeyeceksiniz. (Türkiye teslimatlarında geçerlidir!)

6 kişi

0 kişi

1 kişi

Portakal ve Ekmek Bıçağı Cheong Ye | İTHAKİ YAYINLARI

Yazar Hakkında

12 kişi takip ediyor

Refika Birgül

mebloria.live'da kayıtlı 10 eseri vardır.

En yaygın eserleri:

• Miras / Türk Mutfaği Teknikleri 1 • Refika'dan Hızlı Tarifler • Miras / Türk Mutfaği Teknikleri 1 (Ciltli)

Gizle Devamını Göster

Tüm Eserlerini Göster

Miras / Türk Mutfaği Teknikleri 1 1.375,00TL Ürünü İncele

Refika'dan Hızlı Tarifler 741,00TL

Miras / Türk Mutfaği Teknikleri 1 (Ciltli) 2.337,50TL

Miras / Türk Mutfağı Teknikleri 1 (Ciltli) 2.337,50TL Ürünü İncele

Düdüklü'nin Sihirleri 292,50TL Ürünü İncele

Refika'nın Mutfağı - Cooking New Istanbul Style 780,00TL

Benim Canım Acımaz Zihnine Hakim Ol ve İmkansıza Meydan Oku David Goggins PEGASUS YAYINLARI

Çoklu Teklifler 1 Teklif

İkili Teklif

Nurettin Topçu Tarih Sırasına Göre Bütün Yazıları

İki Ürün Birlikte: 3.777,50TL

Kazanç: 540,00TL

Yorumlar

1 yorum

Kitap_Sevgisi

16.07.2025

Sadece yemek tariflerinin değil çok faydalı pratik bilgilerin de yer aldığı, sadece fotoğraflarla değil QR koduyla videolarına da erişim imkanı sağlayan QR kodu konusunda Türkiye'de ilk olduğunu düşündüğüm yemek kitabı.

Son Gezdikleriniz

Sepetim

Miras / Türk Mutfaği Teknikleri 1 (Ciltli)

Yorumlar